Cheesecake Clásico

Ingredientes:

1 base para cheesecake preparada
4 paquetes (8 oz. c/u) de queso crema Philadelphia suave
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
4 huevos

Preparación:

Precaliente el horno a 300°F y utilice un molde si no desea usar el que ya trae la base.
Mezcle el queso crema, 1 taza de azúcar y vainilla con una batidora a velocidad media hasta combinar bien. Añada los huevos, uno a la vez, mezclando a velocidad baja luego de añadir cada uno hasta combinar bien. Vierta sobre la base preparada del cheesecake.
Hornee 55 minutos o hasta que el centro esté cocinado. Deje enfriar hasta temperatura ambiente y refrigere por 4 horas o durante la noche. Refrigere sus sobras.

Notas: